Клиентлар сатып алганнан соңКофе машинасы, иң еш сорала торган сорау - машинада кулланылган кофе. Бу сорауга җавапны белү өчен, без башта кофе чөгендере төрләрен аңларга тиеш.
Дөньяда 100 дән артык кофе бар, һәм иң популяр, гарәпа һәм робуста / канефора. Ике төр кофе тәме, составы һәм үсә торган шартларда бик нык аерылып тора.
Гарәпа: кыйбат, шома, түбән кофеин.
Уртача арадасы фасоль өлеше робуста чөгендере икеләтә күбрәк. Ингредиентлар ягыннан, ardians түбән кофеин эчтәлеге (0,9-1,2%), һәм икеләтә шикәрдән икеләтә күбрәк, шуңа күрә, гарәпнең гомуми тәме слива җимешле тәмле, йомшак, кычыткан.
Моннан тыш, гарәп теленең хлороген кислотасы түбәнрәк (5,5-8%), ләкин гарәп каләмнәргә каршы торырга мөмкин, ләкин урыс югарырак биеклектә, җимеш аз һәм әкрен утыртылган. Җимеш формада овал. (Органик кофе чөгендере)
Хәзерге вакытта, гарәп теленең иң зур планланы - Бразилия, һәм Колумбия Ара кофе җитештерә.
Робута: арзан, ачы тәм, биек кофеин
Киресенчә, югары кофеин эчтәлеге белән робута (1,6-2,4%), аз майлы һәм шикәр эчтәлеге бик ачы һәм көчле тәмгә ия, һәм кайберәүләр хәтта резин тәме бар дип әйтәләр.
Робустаның хлороген кислотасы бар (7-10%), корткычларга һәм климатка бирелми, гадәттә түбән биеклектә утыртыла, һәм тагын да тизрәк җимеш бирә. Җимеш түгәрәк.
Хәзерге вакытта Робустаның иң зур плантацияләре Вьетнам, Африка һәм Indiaиндстанда булган әйберләр.
Арзан бәясе аркасында, робута чыгымнарны киметү өчен кофе порошогы өчен кулланыла. Базардагы арзан мизгел кофеның күбесе - робуста, ләкин бәясе сыйфат тигез түгел. Яхшы сыйфатлы робуста кофе фасилләре еш кына эспрессос ясауда яхшы кулланыла, чөнки аның кремы бай. Яхшы сыйфатлы робута начар сыйфатлы арба чөгендереннән дә яхшырак.
Шуңа күрә, ике кофе затлары арасындагы сайлау, нигездә, шәхси өстенлеккә бәйле. Кайбер кешеләр гарәпнең хуш исе бик көчле дип уйларга мөмкин, калганнары Робустаның тычкан ачуы кебек. Бердәнбер куыш, кафеина эчтәлегенә аеруча игътибар итү, әгәр сез кофеинга сизгер булсагыз, робуста гарәпчә кебек ике тапкыр кофеина бар.
Әлбәттә, бу ике төрле кофе бердәнбер түгел. Сез шулай ук Java, Гейшаны, һәм башка төрләргә сезнең кофе тәҗрибәсенә яңа тәмләр өстәргә тырыша аласыз.
Шулай ук кофе чөгендерен яки кофе порошогы сайлау яхшыракмы, еш кына сораган клиентлар булачак. Enyberиһазлар һәм вакытны читкә алып киткән шәхси факторны, әлбәттә, кофе эчемлекләрен бетерү. Кофе хуш исе кызганылган майдан килә, алар кофе чөгендере бөртекләренә мөһерләнгән. Тегермәннән соң, хуш исле һәм майны үзгәртә башлый, һәм чокыр кофе тәме табигый рәвештә кими. Шуңа күрә сез сайлау белән сайлангачмизгел кофе машинасы яки аЯңа җирле кофе машинасы, Тәме генә каралса, әлбәттә, сез яңа җир кофе машинасын сайларга тиеш.
Пост вакыты: Июль-13-2023
